Por: Bruna Sibila
INGREDIENTES:
3 litros de vinho tinto suave
300 ml de água
10 ramas de canela (canela em pau)
4 pedaços de gengibre
10 cravos
Canela em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas.
Pode ferver por 15 minutos.
Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara.
Obs1: Quanto menor o pedaço de gengibre (exemplo em rodelas) mais forte fica.
Obs2: Cuidado para não ferver muito, senão o álcool evapora e o o sabor muda.