Ingredientes:
500g de tofu
100g de azeite
10g de sal
50ml de suco de limão
100g de polvilho azedo
leite de soja
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o tofu e o azeite.
Adicione sal, limão espremido e polvilho azedo.
Leve ao fogo dando ponto de requeijão com o leite de soja.